Suflê de Doce de Leite

Ingredientes

Para a receita Suflê de Doce de Leite
4 unidades claras de ovo
1 pitada de sal
400 g doce de leite
1 colher (sopa) de Fermento em pó quimico
. Sorvete de creme e calda para acompanhar


Modo de preparo

Preparo


Bata as claras com o sal na batedeira até ficar em ponto de neve. Misture delicadamente com o doce de leite e o Fermento em Pó Químico  e divida entre refratários individuais pequenos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida com sorvete de creme e calda.